ÇİLEKLİ YOĞURT DONDURMA
Ev yapımı, yoğurtlu, mis gibi dondurma.
İçinizi serinleten hafif ve nefis lezzet.
Malzemeler:
1 kg yoğurt
½ su bardağından 1 parmak fazla toz şeker
1 paket vanilya
1 büyük kase çilek
Yapılışı:
*Yoğurt, toz şeker ve vanilya iyice çırpılır.
*Çilekler rondodan geçirilip çırpılan yoğurda eklenir,
karıştırılır ve cam bir kabın içine konularak dondurucuda
bekletilir.
*Eğer mümkünse dondurucu da iken ara sıra çıkarılarak karıştırılıp
tekrar konulur.
*Sertleşmeye başlayınca dondurma kaşığı ile kuplara paylaştırılarak
servis yapılır.
Not: Benim karıştırmak için fırsatım olmadı akşam hazırlayıp dondurucuya attım, sabah donmuştu. Sabah çıkarıp oda sıcaklığında 15-20 dakika beklettim dondurma kaşığı ile kuplar paylaştırdım. Bileği biraz zorluyor ama sonuca değiyor. :))







Bir Cevap Yazın