Sahrap Soysal’ın tarifi ile denedim ve çok beğendim.
Bir fincan nescafe yanında bir dilim Nescafe Soslu Çikolatalı
Islak Kek. Bu ikiliye hayatta itiraz edemeyeceksiniz.

Malzemeler:
200 gram margarin
1 su bardağı toz şeker
1 su bardağı un
1 su bardağı mısır nişastası
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilya
2 yemek kaşığı dolusu kakao
3 adet yumurta
1 su bardağı çekilmiş fındık
1 çay bardağı damla çikolata

Kahve sosu için:
1 yemek kaşığı dolusu nescafe
1 su bardağı sıcak su
1 yemek kaşığı toz şeker

Yapılışı:
*Oda sıcaklığında yumuşamış olan margarin ve toz şeker
mikserle 4-5 dakika çırpılır.
*Sırasıyla elenerek un, nisaşta, kabartma tozu,vanilya
ve kakao eklenir ve mikser ile karıştırılır.
*Tahta bir kaşık ile karıştırılarak yumurtalar malzemeye
iyice yedirilir.
*Son olarak çekilmiş fındık ve damla çikolata eklenir.
*Hamur iyice karıştırıldıktan sonra yağlanmış yuvarlak
fırın kabına aktarılır. Önceden ısıtılmış fırında 45-50 dakika
pişirilir.
*Kahve sosu için sıcak su, nescafe ve toz şeker karıştırılıp,
fırından çıkarılıp ılınmış olan kekin üzerine gezdirilir.
*Dilimlenerek servis yapılır.

Afiyet Olsun…

Share and Enjoy