Sütlü tatlıları sevenler benim sitemide çok sevecekler
sanırım. Sütlü tatlıları yemeyi sevdiğim kadar yapmayı
da çok seviyorum. İşte bir tarif daha,

Malzemeler:
1 litre süt
9 çorba kaşığı toz şeker
9 çorba kaşığı irmik
1 paket vanilya
2 çorba kaşığı hindistan cevizi
1 çorba kaşığı margarin
1 su bardağı iri kırılmış ceviz

Yapılışı:
*1 litre süt ve toz şeker kaynatılır. (çok tatlı seviyorsanız şekeri
arttırabilirsiniz)
*Kaynadıktan sonra içine irmik eklenir ve kısık ateşte yaklaşık
5 dakika karıştırılarak muhallebi kıvamına gelene kadar pişirilir.
*Ateşten indirince içine margarin,hindistan cevizi ve vanilya eklenip
karıştırıldıktan sonra yarısı borcama dökülür.
( Ben orta boy dikdörtgen borcam kullandım )
*Ceviz üzerine serpiştirildikten sonra kalan muhallebi üzerine dökülür.
*Soğutulduktan sonra dilimlenerek servis yapılır.
Afiyet şeker olsun…

Share and Enjoy