KALP KURABİYE
Bu hafta sevgililer günü olması sebebiyle kalpli
kurabiyeler hazırladım. İsmini aşk kurabiyesi koydum.
Hem kalp şeklinde hemde çikolatalı oldukları için
sanırım bu isim kurabiyelere çok yakıştı.
İşte aşk kurabiyesinin tarifi…
Malzemeler:125 gram margarin (yumuşamış)
½ su bardağı pudra şekeri
1 adet yumurtanın sarısı
1 paket vanilya
½ çay kaşığı kabartma tozu
1,5 su bardağı un
Süsleme için:
Nutella
Pudra şekeri
Şeker boncuk
Yapılışı:
*Tüm malzemeler elenmiş un ilavesi ile yoğrulur.
*Üzeri kapatıldıktan sonra yaklaşık 1 saat buzdolabında
bekletilir.
*Merdane ile 3-4 mm kalınlığında açılıp kalp şeklindeki
kurabiye kalıbı ile kesilir.
*Yağlanmış yada yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine dizilir.
*Kalplerin yarısının üzerine boncuk konulur.
*180 derece ısıtılmış fırında 10-12 dakika pişirilir.
*Kurabiyelerin arasına nutella sürülerek birbirlerine
yapıştırılır ve üzerine pudra şekeri elenir.
Afiyet olsun…
Bir Cevap Yazın