Pudingli kurabiyeyi hep denemek istiyordum. Vanilyalı puding kullandım içine toz fıstık ekledim ve ortaya bu nefis kurabiyeler çıktı.

Malzemeler:
1 paket vanilyalı puding
1 su bardağı sıvıyağ
3 yemek kaşığı dolusu toz antep fıstığı
2-5,3 su bardağı un

Yapılışı:
*Tüm malzemeler ile yumuşak bir hamur yoğuruyoruz.
*Ceviz büyüklüğünde toplar yapıp tepsiye diziyoruz.
*180 derece fırında 15 dakika pişiriyoruz.
*Fırından çıkarıp tepside soğumalarını bekliyoruz ve üzerine bol pudra şekeri serpiyoruz.

Not: Çok hassas kırılgan bir kurabiye oldu fakat tadı nefis.
Kurabiyelere nazik davranırsanız sorun yok:))
Bir kerede ağzınıza atılacak oldukları için ufak ufak şekillendirmenizi tavsiye ederim.

Share and Enjoy