İçinde armut çıkan sürprizli kek. Hem sunumu hem de lezzeti gerçekten çok güzel.

Malzemeler:
¾ su bardağı sıvıyağ
¾ su bardağı toz şeker
3 adet yumurta
3 yemek kaşığı yoğurt
1,5 su bardağı un
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilya
2 çorba kaşığı kakao
1 tatlı kaşığı tarçın
3 adet armut 

Yapılışı:
*Yumurta ve şeker iyice çırpılır.
*İçine yağ ve yoğurt ekleyerek tekrar karıştırılır.
*Kuru malzemeler bir kabın içine elenir ve karıştırmaya devam edilerek kek karışımına ilave edilir.
*Kek kalıbı yağlanır. ( ben baton kalıp kullandım bu ölçü ufak kek kalıbı için uygun)
*İçine kek karışımının tamamı boşaltılır.
*Armutların kabukları soyulur ( görsel açıdan saplarını koparmamanızı tavsiye ederim) ve armutların alt tarafı dik durabilmeleri için düz kesilerek kekin içine batırılır.
*180 derece ısıtılmış fırında 40-45 dakika pişirilir.

Share and Enjoy