Akşam evde yemek yoktu, ne yapsam diye o kadar çok düşünüyoruz ki.
İşte size bunun için pratik bir yemek tarifim var. Yanına pilav yada makarna ile mükemmel bir akşam yemeği hazırlayabilirsiniz.

Malzemeler:
4 adet patates
250-300 gram kıyma
1 adet büyük boy soğan
Zeytinyağı
Tuz
Karabiber
Domates
Yeşil biber

Yapılışı:
*Patatesler soyulur, kesme şeker şeklinde kare kare doğranır, kızartılır ve fırın kabına alınır.
*Soğan yemeklik ince ince doğranır ve bir tavaya 2-3 kaşık zeytinyağı konulup sotelenir.
*Soğanlar pembeleşince içine kıyma eklenir, 1 adet büyük rendelenmiş domates eklenir, tuz karabiber ilave edilir ufak boy bir çay bardağı sıcak su konulur ve pişince altı kapatılır.
*Hazırlanan harç patateslerin üzerine boşaltılır ve domates biberle süslenir.
*200 derece ısıtılmış fırında üzeri kızarıncaya kadar fırınlanır.

Share and Enjoy