HAVUÇLU,YOĞURTLU PATATES
Malzemeler:
3-4 adet patates
Tuz
Karabiber
Pulbiber
2 adet havuç
4-5 kaşık yoğurt
Yapılışı:
*Patatesler haşlanır. Tuz ve baharatlar ilave edilip iyice
ezilir.
*Patateslerden toplar yapılır ve servis kabına dizilir.
*Havuçlar rendelenip, bir tavanın içinde rengi değişinceye kadar
pişirilir.
*Havuçlar tuz ilave edilen yoğurt ile karıştırılır.
*Patates toplarının üzerine parmakla bastırılıp oluşturulan çukurların
içine havuçlu karışım paylaştırılır.
Afiyet olsun…
Bir Cevap Yazın