MISIRLI POĞAÇA
Tarifi Sofra Dergisi’nden aldım. Güzel tuzlu bir atıştırmalık oldu.
Biz denedik ve beğendik eğer sizde denemek isterseniz işte tarifi.
İyi haftalar.
Malzemeler:
1 çay bardağı sıvıyağ
1 adet yumurtanın akı (sarısı üstüne)
3 çorba kaşığı yoğurt
1 demet kıyılmış dereotu
250 gram lor peyniri ( asıl tarifte beyaz peynir kullanılmıştı)
1 çay bardağı haşlanmış mısır tanesi
1 çay bardağı sıvıyağ
1 adet yumurtanın akı (sarısı üstüne)
3 çorba kaşığı yoğurt
1 demet kıyılmış dereotu
250 gram lor peyniri ( asıl tarifte beyaz peynir kullanılmıştı)
1 çay bardağı haşlanmış mısır tanesi
1/2 paket kabartmatozu
Un
Mısır unu
Un
Mısır unu
Yapılışı:
*Bütün malzemeler buğday unu ve mısır unu ilavesi ile yoğrulur.
(Ben ½ su bardağı buğday unu ilave edip kalanı için
mısır unu ekledim)
*Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparılıp yuvarlanır ve
yağlanmış tepsiye dizilir.
*Üzerlerine yumurta sarısı sürülüp mısır taneleri serpiştirilir.
*180 derece fırında üzerleri kızarıncaya kadar pişirilir.
Afiyet olsun.
Merhaba. Poğaçalar çok değişik ve güzel görünüyor. Denemek için tarifinizi izninizle alıyorum. Mısırı hamurun içine koyacak mıyız, yoksa sadece üstüne mi serpiştireceğiz?
Merhaba,
Tarifleri beğenmenize sevindim.
Bu tarifte haklısınız çok detaylı olarak açıklama yapmamışım.
Mısır tanelerini üzerleri için kullandım.
Kolay gelsin.
Sevgiler.
Merhaba. Açıklama için teşekkür ederim. İçnde kabartma tozu var mıydı. Ben ekledim güzel oldu ama…(?)
Sevgiler.
Kabartma tozu var. Ekledim tarife.
Teşekkürler.
1 adat havuc rendelerseniz daha guzel olacaktır
Ömer Bey,
Havuç ilavesiyle de mutlaka deneyeceğim.
Teşekkürler.