Dondurucudaki vişneleri değerlendirmek için ne yapsam diye düşünürken aklıma düşen, her zaman kullandığım turta hamurum ile denediğim ve sonucunda iyi ki denemişim dediğim vişneli minik turtalar. Bu arada kalan hamuru değerlendirmek için LOVE  şeklinde şekillendirip pişirdim. Çok şirin oldular. Denemek isterseniz işte tarifi.

Malzemeler:
150 gram tereyağı yada margarin (yumuşamış)
½ su bardağı toz şeker
½ paket kabartma tozu
1 paket vanilya
2 adet yumurta sarısı
2 su bardağı un ( az gelirse biraz daha ekleyebilirsiniz)
İçi için:
Ufak bir kase ayıklanmış vişne 
2 çorba kaşığı şeker
2 çorba kaşığı silme nişasta
Yapılışı:
*İçi için ayıklanmış vişneler ( ben yazdan dolaba attıklarımdan kullandım) bir tavaya alınır, içine şeker ve nişasta eklenip kısık ateşte ara sıra karıştırılarak jölemsi kıvama gelene kadar pişirilir. ( Başından ayrılırsanız dibi tutabilir.) 
*Hamur için gerekli tüm malzemeler ile yumuşak bir hamur yoğurulur.
*Hamur yarım saat dolapta bekletildikten sonra üçe bölünüp merdane ile açılır.
*Yuvarlak şekilli kalıpla kesilir ( su bardağı kullanabilirsiniz), ufak bir kaşık yardımı ile yuvarlağın tam ortasına hazırlanan vişneden konulur ve üzerine diğer yuvarlak parça kapatılıp bir çatal yardımı ile kenarlarına bastırılır.
*Üzerlerine bir bıçak yardımı ile çarpı şeklinde çizik atılır.
*180 derece 30-35 dakika pişirilir.
*Soğuduktan sonra üzerlerine pudra şekeri serpilerek servis edilir.

Share and Enjoy