Son günlerde çevremdeki herkes tabi bu gruba bende dahil gribe
yakalanmış durumdayız. Sizlere tavsiyem gribe yakalanmamak için
vitamin almanız ve bol bol meyve tüketmeniz. İşte benim size vereceğim
tarif bol c vitaminli bir kek tarifi. Gerçekten bu kadar az malzeme ile
çok kısa sürede hazırlayabileceğiniz lezzetli bir kek.
Denemeniz tavsiyesiyle,
İyi haftalar.
Sevgiler.
Malzemeler:
3 adet yumurta
1 çay bardağı toz şeker
1 adet kabartma tozu
1 çay bardağı sıvıyağ
3 kahve fincanı un
1 adet portakal kabuğu rendesi

Üzeri için:
1 büyük su bardağı portakal suyu
2 portakal kabuğu rendesi
2 çorba kaşığı toz şeker

Yapılışı:
*Yumurtalar ve şeker çırpılır.
*Üzerine sıvıyağ,portakal kabuğu rendesi eklenip
tekrar karıştırılır.
*Son olarak elenerek un ve kabartma tozu eklenip karıştırılarak yağlanmış
fırın kabına boşaltılır.
*180 derece fırında 15-20 dakika pişirilir.
*Üzeri için gerekli tüm malzemeler karıştırılır ve fırından çıkan kekin üzerine
boşaltılır.
*Kek portakal suyunu çekip soğuduktan sonra dilimlenerek servis yapılır.
Not: Ben 23 santimlik kelepçeli kalıp kullandım. Borcam kullanırsanız ufak boy
kare borcam ideal olacaktır. Kek karışımını hazırladığınızda çok az olduğunu
düşünebilirsiniz ama harika şekilde kabarıp sizi şaşırtacak.

Afiyet olsun.

Share and Enjoy