YOĞUN ÇİKOLATALI KEK
Yanına kahve ile nefis bir kek.
Malzemeler:
150 gram tereyağı
1 çay bardağı toz şeker
25 gram kakao
1 paket vanilya
1 paket kabartma tozu
1 su bardağı un
4 adet yumurta
160 gram bitter çikolata
Yapılışı:
*Bir sos tenceresine tereyağı konulup eridikten sonra içine parçalara bölünmüş çikolatalar eklenir ve iyice eriyene kadar karıştırılır.
*Hazırlanan bu karşım derin bir kaba alınır ve içine şeker eklenip mikser ile karıştırılır.
*Karıştırmaya devam edilerek teker teker yumurtalar eklenir.
*Son olarak elenen kuru malzemeler eklenip karıştırılır.
*Alt kısmına yağlı kağıt serilmiş kelepçeli kalıba hazırlanan karışım boşaltılır. (25-26 cm çapında)
*180 derece ısıtılmış fırında 20-25 dakika pişirilir.






Bir Cevap Yazın