ZEYTİN EZMELİ, KEKİKLİ ÇOREKLER
Geçen hafta yaptığım nutellalı çörekten artan hamurla ne yaptığımı yazacağım demiştim ancak fırsat bulabildim. Portakal büyüklüğünde iki bezeyi açıp arasına zeytin ezmesi sürdükten sonra kenarlarındaki fazlalıkları bıçakla alıp sonra fotoğraftaki gibi şerit şerit kesip, şeritleri burduktan sonra simit gibi iki ucu birleştirerek tepsiye diziyoruz. Üzerlerine yumurta sarısı sürüp 180 derece ısıtılmış fırında üzerleri kızarana kadar pişirilir.
Bir Cevap Yazın