Hem çok lezzetli hem de çok pratik  fırında mücver.
Üzerine yoğurt ile güzel bir sunum yapabilirsiniz.

Malzemeler:
2 adet orta boy kabak
1 adet orta boy havuç
1 adet orta boy soğan
1 su bardağı rendelenmiş kaşar peyniri
2 adet yumurta
4 çorba kaşığı zeytinyağı
5 çorba kaşığı dolusu un
1 paket kabartma tozu
½ demet dereotu (ince kıyılmış)
½ demet maydanoz (ince kıyılmış)
Tuz
Karabiber

Yapılışı:
*Kabak, havuç ve soğanı rendelenip suyu iyice sıkılır ve geniş bir karıştırma kabına alınıp diğer tüm malzemeler içine eklenerek güzelce karıştırılır.
*Yağlanmış fırın kabına boşaltılıp spatula yardımı ile düzeltilir.
*Üzerine susam serpilir ve önceden ısıtılmış 180 derece fırında iyice kızarana kadar pişirilir.
( büyük boy kare borcam kullandım)

Share and Enjoy