DOMATESLİ ETİMEK SALATASI
Arkadaşımdan tarifi aldım ve hemen yaptım. Çok pratik nefis bir aperatif. Tarifte kapari vardı ama ben onun yerine roka kullandım. Nefis oldu.
Hafif çukur bir kabın içine etimekleri diziyoruz, üzerine sızma zeytinyağı gezdiriyoruz sonra bol domates rendesi üzerine ufalanmış tulum peyniri, onun üzerine ince kıyılmış roka ve son dokunuş olarak yine üzerine ince şekilde gezdirilen zeytinyağı ile nefis domatesli etimek salatamız hazır.
Bir Cevap Yazın