Ev yapımı nefis bazlama.
Sıcakken tereyağ ve tulum peyniri ile şiddetle tavsiye ederim.

Malzemeler:
1 adet yumurta
3 çorba kaşığı sıvıyağ
1 tatlı kaşığı tuz
1 tatlı kaşığı toz şeker
1 çay bardağı ılık süt
1 çay bardağı ılık su
1 paket instant maya
3,5 – 4 su bardağı un

Yapılışı:
*Tüm malzemeler ile azar azar un eklenerek yumuşak bir hamur yoğurulur.
*Hamur en az yarım saat mayalandırılir ve 7 adet bezeye ayrılır. 
*Bezeler unlanmış zeminde bastırılarak yaklaş pasta tabağı boyutuna getirilir.
*Bu şekilde de yarım saat kadar mayalandırıldıktan sonra ısıtılmış yağsız tavada önlü arkalı pişirilir. 

Share and Enjoy