Kahvaltı için nefis ve çok pratik patatesli omlet.

Malzemeler:
2 adet orta boy patates
3 adet yumurta
Tuz
Karabiber
Üzeri için kaşar peyniri rendesi

Yapılışı:
*Patatesler soyulup rendelenir.
*Yumurtalar derin bir kabın içinde çırpılır, içine rendelenen suyu sıkılan patatesler eklenir, tuz ve karabiber ilave edilip karıştırılır.
*Yağlanmış geniş tava yağlanır ve hazırlanan karışım içine boşaltılır, üzerine bir kapak kapatılıp kısık ateşte pişirilir.
*Geniş bir tabak yardımı ile ters yüz yapılır, üzerine kaşar peyniri rendesi konulur ve diğer tarafıda pişirildikten sonra servis tabağına alınır.

Share and Enjoy