Kahvaltıda sıcacık bazlama olsun, üzerine tereyağını koyar koymaz erisin, yanında bir de peynir ve çay olsun yeter derseniz ve eğer vaktinizde varsa hadi mutfağa bazlama yapıyoruz:))

Malzemeler:
1 adet yumurta
3 çorba kaşığı sıvıyağ
1 tatlı kaşığı tuz
1 tatlı kaşığı toz şeker
1 çay bardağı ılık süt
1 çay bardağı ılık su
1 paket instant maya
3,5 – 4 su bardağı un

Yapılışı:
*Tüm malzemeler ile azar azar un eklenerek yumuşak bir hamur yoğurulur.
*Hamur en az yarım saat mayalandırılir ve 7 adet bezeye ayrılır.
*Bezeler unlanmış zeminde bastırılarak yaklaş pasta tabağı boyutuna getirilir.
*Bu şekilde de yarım saat kadar mayalandırıldıktan sonra ısıtılmış yağsız tavada önlü arkalı pişirilir.
Not: Ben bu kez mısır unu ile açtım.üzeri çıtır çıtır oldu.

Share and Enjoy