Muhallebinin lezzeti, vişnenin mayhoşluğu birleşince gercekten çok güzel bir tarif oldu. Soğuk soğuk ikram ederseniz tadına bakanlar çok beğenecekler.

Malzemeler: ( 4-5 kişilik)
3,5 su bardağı süt
1 adet yumurtanın sarısı
1 yemek kaşığı tepeleme un
1 yemek kaşığı tepeleme nişasta
5 yemek kaşığı toz şeker

Üzeri için:
1 su bardağı çekirdekleri çıkarılmış vişne
1 çorba kaşığı toz şeker
1 yemek kaşığı silme nişasta

Yapılışı:
*Muhallebi için tüm malzemeler bir tencerede koyulaşıp kaynayıncaya kadar karıştırılır.
*Servis kaplarına paylaştırılır.
*Üzeri için vişneler bir tavanın içine konulur.
*Üzerine toz şeker konulup ara sıra karıştırılarak şeker eriyip tıkırdamaya başlayıncaya kadar pişirilir.
*Nisasta çok az su ile karıştırıp üzerine eklenir ve jöle gibi bir kıvam alınca ateşten alınıp kupların üzerine paylaştırılır.
*Buzdolabında soğutulduktan sonra servis yapılır.

Share and Enjoy