Çikolatalı kurabiye. Hımmmmmm hem de çok güzel. Bence kesinlikle çikolatanın mutlulukla bir ilgisi var. Ne dersiniz?

Malzemeler:
4 çorba kaşığı tereyağı
160 gram bitter çikolata
3 adet yumurta
1 su bardağı toz şeker
1 su bardağı +4 çorba kaşığı un
½ paket kabartma tozu
1 çimdik tuz
1 çorba kaşığı kakao

Yapılışı:
*Tereyağı ufak bir tencereye konulup eritilir ve içine parçalara bölünmüş çikolatalar eklenir. Kısık ateşte çikolatalar eriyene kadar karıştırılır ve ılınması için bir kenara alınır.
*Yumurtalar ve şeker iyice çırpılır. İçine ılınan çikolatalı karışım ve elenen kuru malzemeler eklenip karıştırılır.
*Kıvamının sertleşmesi için yaklaşık 45 dakika buzdolabında bekletilir.
*Bir kaşık yardımı ile ( dondurma kaşığı kullanmanızı tavsiye ederim.) yağlı kağıt serilmiş tepsiye aralarında boşluk olacak şekilde dizilir. (2 tepsi çıkıyor)
*180 derecede önceden ısıtılmış fırında 12 dakika pişirilir.
*Kurabiyeler Ilınana kadar tepsiden alınmaz ve üzerlerine pudra şekeri serpilir.
Harika çikolatalı kurabiyeler hazır:

Share and Enjoy