Bol yemişli, çok leziz bir muffin.

Malzemeler:
2 adet yumurta
1 su bardağı toz şeker (azaltabilirsiniz)
1 su bardağı süt
½ su bardağı sıvıyağ
1 çay bardağı damla çikolata
2 çorba kaşığı dolusu kakao
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilya
2 su bardağı un
2-3 adet kuru incir
7-8 adet kuru kayısı
1 avuç kuru üzüm

Üzeri için:
Damla çikolata
Ceviz kırıkları

Yapılışı:
*Öncelikle yumurta ve şeker iyice çırpılır.
*İçine sıvıyağ ve süt eklenir.
*Kuru malzemeler elenerek eklenip karıştırılır.
*Son olarak küçük küçük doğranan kuru meyveler ve damla çikolata eklenip karıştırıldıktan sonra muffin kaplarına boşaltılır.
*Üzerlerine damla çikolata ve ceviz kırıkları serpilir ve 180 derece önceden ısıtılmış fırında 30 dakika pişirilir.

Share and Enjoy