PATATESLİ OMLET
Malzemeler:
2 adet orta boy patates
3 adet yumurta
Tuz, karabiber
1 yemek kaşığı zeytinyağı
İnce dilimlenmiş taze kaşar peyniri
Yapılışı:
*Patatesler soyulup yıkandıktan sonra rendelenir.
*Yumurtalar çırpılır, rendelenen patatesler, tuz,
karabiber ilave edilip karıştırılır.
*Orta boy teflon tava 1 yemek kaşığı yağ ile yağlanıp
patatesli karışım içine boşaltılır.
*Kısık ateşte üzerine kapak kapatılıp iyice pişirilir ve bir tarafı piştikten
sonra düz bir tabak yardımı ile ters düz yapılıp aynı şekilde diğer
tarafıda pişirilir.
*Piştikten sonra yarısına dilimlenmiş kaşar peyniri dilimleri konulup
omlet ikiye katlanır.
*Sıcakken dilimlenip servis yapılır.
Afiyet olsun.
limonlu pudingi merakla bekliyorum canım benim :)
harika görünüyor kaşarda erimiş…süpersin canım benim..ellerine sağlık….
Semracım bu omlete bayıldım pazar günü hemen deneyeceğim, arada eriyen kaşarı nasıl hoşuma gitti anlatamam.
Sevgiler…
canım bunlar tahsil görmüşler pek birde lezzetli görünüyorr
ellerine sağlık
kocaman öpücüklerr
Semracım bu tarifi denedim ve bayıldım. Hemen her pazar kahvaltılarımızı süslüyor. Ellerine sağlık. Sevgiler…
Bizimde pazar sabahları için vazgeçilmezimiz.
Afiyet olsun.
Sevgiler.