YOĞURTLU,DEREOTLU KABAK
Malzemeler:
Kabak
Dereotu
Zeytinyağı
Sarımsak
Yoğurt
Tuz
Yapılışı:
*Soyulan kabaklar ufak küpler şeklinde doğranılır ve bir tencereye alınır.
*Kabakların üzerine salataya konulur gibi zeytinyağ gezdirilir, biraz tuz
ilave edilir ve kısık ateşte ara sıra karıştırılarak kabaklar yumuşayıncaya
kadar pişirilir.
*Ayrı bir kabın içinde ezilmiş sarımsak,yoğurt ve tuz çırpılır.
*Soğuyan kabaklar, çırpılan yoğurt ve doğranmış dereotu karıştırılır,
servis tabağına alınır.
Afiyet olsun.
merhaba, vişneli ıslak kek harika görünüyor, yoğurtlu kabakta soğuk soğuk iyi gider bu sıcaklarda:)
ellerine sağlık…
sevgiler…
İkisi de birbirinden güzel.Ellerine sağlık.Sevgiler…
Hatice’ciğim, Müjde’ciğim çok teşekkürler.
Sevgiler.