2,5 yaşında çoook afacan bir erkek annesi olup, aynı zamanda çalışınca mutfakta geçirebileceğiniz zaman çok kısıtlı. Bunun yanında siz mutfaktayken sürekli paçanızdan çekiştiren birini de düşünürseniz bu kısıtlı vakitte ortaya çıkanlar hep kısa zamanda hazırlanabilen pratik şeyler. İşte bu şekilde ortaya çıkanları da sizinle paylaşmaya çalışıyorum.

Yine bu şekilde ortaya çıkan bir tatlı. Kuzenim arayıp yarın akşam size uğrayacağım dediğinde bir tatlı yapmak için şöyle mutfaktaki malzemelere göz gezdirdim, 1 poşet krem şanti, oğlumun bisküvisi, dolapta şeftali birde çikolata eklersem güzel olur diyerek başladım sonra üzerine muhallebiyi ekledim sonuçta ortaya güzel bir parfe çıktı.

Ben servis yapmadan önce tatlıyı dondurucudan çıkarıp bekletme aşamasına fırsat bulamadığım için biraz buzlu olarak yesek te tadı çok güzel olmuştu.
Denemeniz tavsiyesiyle,

Malzemeler:

Taban kısmı:
1 paket toz krem şanti
1 su bardağı süt
2 adet kabukları soyulup küp doğranmış şeftali
½ paket eti cicibebe bisküvi
2 çorba kaşığı damla çikolata

Üzeri için muhallebi:
2 su bardağı süt
4 çorba kaşığı toz şeker
2 çorba kaşığı tepeleme un
1 adet yumurta
½ paket vanilya

Yapılışı:
*Krem şanti süt ile çırpılır.
* İçine şeftaliler, 2-3 parçaya bölünen bebe bisküvileri, çikolata eklenip karıştırılır, kelepçeli kalıbın içine boşaltılarak üzeri spatula ile düzeltilip dondurucuya kaldırılır.
*Üzeri için tüm malzemeler ateş üstüne alınarak sürekli karıştırılıp koyulaşıncaya kadar pişirilir.
*Dondurucuda en az 1 saat bekleyen kalıbın içine boşaltılır ve tekrar dondurucuya kaldırılır.
*Dondurucuda en az 3-4 saat bekletilir. (Servis etmeden 2-3 saat önce mutlaka buzdolabı kısmına indirilmeli)

Share and Enjoy