İrmik helvası ve güzel bir çay. Ben bu ikiliye kesinlikle hayır diyemem.

İşte size fındıklı irmik helvası tarifi.

Malzemeler:
100 gram tereyağ yada margarin
1,5 su bardağı irmik
2 su bardağı süt
1 su bardağı + 2 yemek kaşığı toz şeker
1 çay bardağı fındık kırığı
1 paket vanilya

Yapılışı:
*Yağ bir tencereye alınır ve eridikten sonra içine irmik ve fındıklar eklenip rengi koyulaşmaya başlayıncaya kadar kavurulur.
*Ayrı bir kabın içinde süt, vanilya ve şeker karıştırılır.
*Bu karışım kavurulan irmiğe eklenir ve kapak kapatılıp kısık ateşte sütü çekmesi sağlanır.
*2 kaşık şeker üzerine dökülüp karıştırılır ve demlenmeye bırakılır.

Share and Enjoy