@cigdemseferoglu tarifi ile, parmaklarınızı yedirtecek çok lezzetli bir mısır tarifi. Haşlanmış mısırları ılınınca 3 parmak kalınlığında doğruyoruz. Geniş ve çukur bir tavada tereyağ eritip içine toz kırmızı biber, kimyon ve tuz ilave ediyoruz. Cozurdayınca içine mısırları ekleyip karıştırıyoruz. İnce kıyılmış maydanozları ekleyip alıyoruz. Servis tabağına aldıktan sonra üzerine peynir rendesi. @cigdemseferoglu parmesan kullanmıstı ama ben parmesan olmadığı için İzmir Tulumu rendeledim. Eski kaşar da olabilir. Sert bir peynir rendesi kullanabilirsiniz. İşte bu kadar nefis mısırlar hazır.

Share and Enjoy