Batu çikolataya bayılıyor. Çukula derken gözlerinin için parlıyorJ
Bende onun sevebileceği bir kurabiye yapmak için bakınırken evde denenmek üzere not alınmış bir sürü tarifin içinde bu tarifi buldum ve hemen denedim. Biz kurabiyeye bayıldık. Yoğun çikolata lezzeti olan, sizi yerken mutlu edecek güzel bir kurabiye. Eğer çikolatalı şeylerden hoşlanıyorsanız mutlaka deneyin derim.

Kesinlikle çikolatanın mutlulukla bir ilgisi var.

Malzemeler:

80 gram bitter çikolata
100 gram tereyağ yada margarin
1 adet yumurta
¾ su bardağı toz şeker
1,5 su bardağı un
3 çorba kaşığı kakao
1 paket vanilya
½ paket kabartma tozu
1 çimdik tuz
1 su bardağı kadar iri kırılmış ceviz
1 su bardağı kadar damla çikolata

Yapılışı:
*Önce margarin yada tereyağı ufak bir tencere yada cezvede eritiyoruz ve ateşten alır almaz içine Parçalara böldüğümüz bitter çikolatayı ekliyoruz. Karıştırarak erimesini sağlıyoruz.
*Daha sonra bu karışım ılınınca bir karıştırma kabının içine alıp içine şeker ve yumurtayı ekleyip mikser ile çırpıyoruz.
*Ayrı bir kabın içine un, kakao, vanilya, kabartma tozu ve tuzu eliyoruz. Bu karışımı ilave edip bir spatula yardımı ile karıştırıyoruz. Son olarak damla çikolata ve cevizi ekleyip ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine şekil vermeden diziyoruz.
*Daha önceden 150 derecede ıstıığımız fırında 12 dakika pişiriyoruz.

Afiyet olsun.

Share and Enjoy