Category Archives: TATLILAR
ÇİKOLATA SOSLU, MUHALLEBİLİ KADAYIF TATLISI
Hani bazen canınız acayip şekilde tatlı ister, yoğun bir tatlı yemek istersiniz işte öyle bir tatlı. Görüntüsü de tadı da denemeye değer. İşte tarif; Malzemeler: 200 gram tel kadayıf ½ çay bardağı sıvıyağ 1 çay bardağı fındık kırığı Şerbeti için:
TRİLEÇE
Trileçe bir balkan tatlısı. Arnavut tatlısı olarak biliniyor. Ben de tesadüf sonucu internette gezinirken gördüm bu tatlıyı ve sanıyorum daha önce tadına hiç bakmadığım bir şeyi ilk kez denedim. Tadına baktığımda tatlının güzel olup olmadığını anlayabilirdim fakat gerçek bir trileçe
KABAK TATLISI
Kabak tatlısını üzerine tahin gezdirip ceviz serpiştirerek servis edin tadına doyamayacaksınız.
TAHİNLİ NEFİS ÇITIRLAR
Geçenlerde baklava yufkasından börek yapmıştım ve kalan yufkaları başka bir şekilde değerlendirmek için buzdolabında saklamıştım. Bu yufkalar ile tahinli nefis çıtırlar yaptım. Nefis diyorum çünkü tadına doyamayacağınız kadar lezzetli oldular. Çayın yada kahvenin yanında ikram etmek için süper. Yalnız şunu
KABAK TATLISI
Size harika bir kabak tatlısı tarifim var. Eğer bu ölçülere tam uyar ve anlattığım şekilde yaparsanız nefis bir kabak tatlınız olur. Kış için süper bir tatlı. Malzemeler: 1,5 kg kabak ( ayıklanmış hali) 3,5 su bardağı toz şeker Yapılışı: *Kabaklar
FINDIKLI İRMİK HELVASI
İrmik helvası ve güzel bir çay. Ben bu ikiliye kesinlikle hayır diyemem. İşte size fındıklı irmik helvası tarifi. Malzemeler: 100 gram tereyağ yada margarin 1,5 su bardağı irmik 2 su bardağı süt 1 su bardağı + 2 yemek kaşığı toz
KIBRIS TATLISI
Kahvaltı sonrası ikram etmek için hazırladığım tatlı Kıbrıs tatlısı. Tatlı için yapılan yorumları yazıyorum. Muhteşem, nefis, harika bir şey bu, süper bir lezzet, uzun zamandır böyle güzel tatlı yemedim. Eşimin yorumu da bu benim favori tatlım olsun :) Yorumlar böyle.
ÇITIR KADAYIFLI MUHALLEBİ
Ben kadayıflı etimek tatlısını hazırlarken çıtır kadayıfı 2 ölçü hazırlamıştım. Kalan kısmı ile bu leziz muhallebileri hazırladım. Çıtır kadayıf için: 100 gram kadayıf 1/4 su bardağı toz şeker 2 çorba kaşığı tereyağı 1/2 su bardağı ceviz Muhallebi için: 4 su
KADAYIFLI ETİMEK TATLISI
Daha önce etimek tatlısı ve kadayıflı muhallebi yapmıştım. Bu iki tatlıyı birleştirme fikri annemden çıktı bende denedim. Sonuç mükemmel oldu tatlı 10 puan aldı. Malzemeler: 1 paket tuzsuz etimek 2 su bardağı toz şeker 2 su bardağı su Muhallebi için:
HAFTA SONU
Bu hafta sonu hem akşam yemeğinde hem de kahvaltıda dostlarımızı ağırladık. Akşam yemeğinde ana yemeklerin fotoğrafını çekmeye fırsat bulamadım ama onun dışında çektiğim tüm fotoğrafları ekliyorum tarifleri de ekleyeceğim.
DAMLA ÇİKOLATALI TRAMİSU
Tramisu bu kez damla çikolatalı. Arkadaşım Hülya’nın tavsiyesi ile hazırlarken içine damla çikolata serpiştirdim, biz çok beğendik bu şekilde de denemenizi tavsiye ederim. Pandispanya için: 4 adet yumurta 3,5 kahve fincanı un 4 kahve fincanı şeker 1 paket kabartma tozu
ŞEFTALİLİ PARFE
2,5 yaşında çoook afacan bir erkek annesi olup, aynı zamanda çalışınca mutfakta geçirebileceğiniz zaman çok kısıtlı. Bunun yanında siz mutfaktayken sürekli paçanızdan çekiştiren birini de düşünürseniz bu kısıtlı vakitte ortaya çıkanlar hep kısa zamanda hazırlanabilen pratik şeyler. İşte bu şekilde
KEDİ DİLİ BİSKÜVİLİ TRAMİSU
Bugüne kadar birkaç değişik tramisu tarifi paylaşmıştım sitede fakat hepsini kek ile hazırlamıştım. Bu kez kedi dili bisküvi ile hazırladığım tramisu tarifini ekliyorum. Bu şekli ile yapımı çok kolay, hafif ve lezzetli. Denemeniz tavsiyesiyle, Sevgiler. Malzemeler: 1 paket kedi
BİSKÜVİLİ KABAK TATLISI
Bu hafta Elmalı Çıtır Kek tarifime gelen bir yorum beni çok mutlu etti. Yorum aynen şu şekilde. “Semra hanım, bu tarifi uyguladım. Super havam oldu. Erkek adam yapamaz diyenleri utandıramadım çünkü kimse benim yaptığıma inanmadı. O kadar güzel oldu!”