CEVİZLİ ÇÖREK

FB_IMG_1426687933465

Cevizli çörekler, ne tatlı ne de tuzlu.
İkisinin arasında bir lezzet. Ama mutlaka denemenizi tavsiye ederim. Nefis oldular.

FB_IMG_1426687933465

Malzemeler:
1 su bardağı süt
1 su bardağı sıvıyağ
1 adet yumurta
1 çorba kaşığı yoğurt
1 tatlı kaşığı tuz
1 paket kabartma tozu
Un

İçi için:
1 su bardağı iri kırılmış ceviz
4 çorba kaşığı toz şeker
1 çay bardağı sıvıyağ
Susam

Yapılışı:
*Tüm malzemeler ile azar azar un eklenerek hamur yoğurulur.
*Hamur 3 eşit bezeye ayrılır.
*İçi için ceviz ve şeker karıştırılır.
*Unlanmış zeminde bezelerden ilki merdane yardımı ile açılır. ( yaklaşık 30 cm çapında servis tabağı büyüklüğünde)
*Açılan hamurun içine fırça yardımı ile sıvıyağ sürülür ve şekerli cevizli karışımın üçte biri içine serpiştirilir.
*Sarılarak rulo yapılır ve 3 parmak kalınlığında kesilerek tepsiye dizilir.
*Diğer hamurlarda aynı şekilde hazırlanır.
*Kalan sıvıyağ üzerlerine sürülür, susam serpilir ve 180 derece önceden ısıtılmış fırında üzerleri iyice kızarana kadar pişirilir.

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...

Share and Enjoy

  • Facebook
  • Twitter
  • Delicious
  • LinkedIn
  • StumbleUpon
  • Add to favorites
  • Email
  • RSS

Bir Cevap Yazın

E-posta hesabınız yayınlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

Şu HTML etiketlerini ve özelliklerini kullanabilirsiniz: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>

Email
Print
WP Socializer Aakash Web