CEVİZLİ KURABİYE
Bu kurabiye biraz masum, içinde katı yağ yok. Sıvıyağlı, tarçınlı, cevizli.
Malzemeler:
1 adet yumurta
1 çay bardağı sıvıyağ (büyük)
1 çay bardağı yoğurt (büyük)
1 su bardağı toz şeker
1 çay kaşığı tarçın
1 adet kabartma tozu
1 su bardağı ceviz kırığı
Un( 4-4,5 su bardağı kadar)
Yapılışı:
*Yumurta ve şeker çırpılır.
*Sıvıyağ, yoğurt, tarçın eklenir.
*Un ve kabartma tozu, ceviz eklenir.
*Yumuşak (yapışkan kıvamda) bir hamur yapılır. (Unu yavaş yavaş ekleyerek ayarlayabilirsiniz)
*Dondurma kaşığı yardımı ile yada elinizle yapılan ufak yuvarlak toplar tepsiye dizilir.
*Önceden ısıtılmış fırında 20 dakika pişirilir.







Bir Cevap Yazın