Kuzucuklara çikolatalı kurabiye. Dışı biraz sert ama içi yumuşak.

Malzemeler:
100 gram tereyağı 
160 gram bitter çikolata
1 adet yumurta
1/2 su bardagı toz şeker
1/2 su bardağı hindistan cevizi
1 adet vanilya
1 adet kabartma tozu
2 çorba kaşığı kakao
2 su bardağı un

Yapılışı:
*Tereyağı ufak bir tencereye konulur ve eritilir. Ateşten alındıktan sonra içine ufak parçalara bölünen çikolatalar atılır ve karıştırılarak eritilir.
*Derin bir kabın içine yumurta kırılır, şeker ve kakao konulup çırpılır. Eriyen çikolatalı karışım ve diğer malzemeler eklenir ve yoğurulur.
*Ufak ufak yuvarlanarak tepsiye dizilir ve ısıtılmış 170 derece fırında 12 dakika pişirilir.

Share and Enjoy