Benim gibi çikolataya hayır diyemeyen ve bugüne kadar değişik değişik çikolatalı kurabiye tarifi paylaşmış birinden
yine bir çikolatalı kurabiye tarifi. Çünkü çikolata mutluluktur:)

Malzemeler:
160 gram bitter çikolata
100 gram tereyağı
1 çay bardağı kuru üzüm
1 adet yumurta
1/2 su bardağı toz şeker
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilya
1 çimdik tuz
1,5 su bardağı un
1 su bardağı damla çikolata

*Tereyağı ufak bir tencereye alıp eritiyoruz ve erimesine yakın içine parçalara böldüğümüz çikolataları atıp karıştırarak eritiyoruz.
*Ilınan karışımı geniş bir kabın içine alıp içine toz şekeri ekleyip çırpıyoruz.
*Yumurtayı ekleyip çırpıyoruz.
*Elediğimiz kuru karışımları ekleyip bir kaşık yardımı ile karıştırıyoruz.
*İçine son olarak damla çikolata ve üzümleri ekleyip yağlı kağıt üzerine bir kaşık yardımı ile parçaları tepsiye aralıklarla koyuyoruz.
*180 derece önceden ısıtılmış fırında 12 dakika pişiriyoruz.
*Tepside soğumalarını bekledikten sonra servis ediyoruz

Share and Enjoy