Minik cheesecake lezzeti. Hem sunumu hem de tadı çok güzel oluyor.

 Malzemeler: (12 adet)
Tabanı için:
15 adet petibör bisküvi
½ su bardağı fındık kırığı
3 yemek kaşığı tereyağı

Krema için:
1 paket labne peyniri
¼ su bardağı toz şeker
1 yumurta
1 paket vanilya
4 yemek kaşığı çilek suyu (çilek reçelini biraz sulandırarak kullanabilirsiniz.)

Üzeri için:
Vişne reçeli

Yapılışı:
*Bisküviler rondoda çekilir. İçine fındık ve eritilen tereyağ eklenip iyice karıştırılır ve muffin kalıbının 
içine yerleştirilmiş kağıt kalıpların için 1 yemek kaşığı şeklinde paylaştırılır.
*Kalıbın içine konulan malzeme parmak yardımı ile bastırılarak kalıbın içine yerleştirilir. 
*Üzeri için öncelikle labne peyniri ve şeker çırpılır. İçine vanilya, çilek suyu, yumurta eklenir. Hazırlanan karışım kalıplara paylaştırılır.
*160 derece ısıtılmış fırında üzerleri kızarıncaya kadar pişirilir.
*Piştikten sonra fırının kapağı açılıp fırının içinde soğutulur.
*Soğuduktan sonra üzerlerine çilek reçeli konulur ve buzdolabında en az 3-4 saat soğutulduktan sonra servis yapılır.
Afiyet olsun.

Share and Enjoy