ELMALI TURTA

Nefis elmalı turta hazırlamak ister misiniz?
İşte tarifi.
Malzemeler:
150 gram margarin (yumuşamış)
½ su bardağı toz şeker
½ paket kabartma tozu
1 paket vanilya
2 adet yumurta sarısı
2 su bardağı un ( az gelirse biraz daha ekleyebilirsiniz)
Üzeri için:
3 adet elma
Tarçın
Yapılışı:
*Hamur için gerekli tüm malzemeler ile yumuşak bir hamur yoğurulur.
*Hamur yarım saat dolapta bekletildikten sonra parmak yardımı ile bastırılarak yağlanmış tart kalıbının içine yayılır. Kenar kısımlarına hafifçe bastırılarak biraz yükseltilir.
*Üzerine soyulup, çekirdekleri çıkarıldıktan sonra ince ince dilimlenmiş elmalar yan yana hamura batırılacak şekilde dizilir ve tüm tartın üzeri bu şekilde kapatılır.
*Üzerine tarçın serpilir. ( burada ölçü yazmadım biz tarçını çok sevdiğim için bol kullandım isterseniz az kullanabilirsiniz)
*180 derece fırında 40-45 dakika pişirilir.
*Soğuduktan sonra dilimlenerek servis edilir.

Bir Cevap Yazın