Kuzumun okulunda ki arkadaşları için hazırladığımız fare kurabiyeler. 
Bugün okula gidiyorlar. 
Kendisini pek sevmesem de kurabiyeleri çok şirin oldu:))

Malzemeler:
1 yumurta
3/ 4 su bardağı pudra şekeri
125 gram tereyağı yada margarin
2-3 yemek kaşığı süt
1/ 2 su bardağı badem unu
1/ 2 su bardağı nişasta
1,5 su bardağı un
1/2 paket kabartma tozu
1 çay kaşığı tarçın

Yapılışı:
*Kuru malzemeler elenir.
*İçine eritilmiş tereyağ, süt, yumurta eklenip hamur yoğurulur.
( un az gelirse biraz daha ekleyebilirsiniz)
*Hamur buzdolabında en az yarım saat dinlendirilir. Hamurdan koparılan ceviz büyüklüğündeki parcalar yuvarlanır hafif oval şekli verilir. Kulakları için fıstık, gözleri için damla çikolata, kuyruğu için çubuk kraker kullanılır.
*180 derecede önceden ısıtılmış fırında 14-15 dakika pişirilir.

Share and Enjoy