FINDIK AROMALI,ÜZÜMLÜ,ÇİKOLATALI KURABİYE
Katıyağ sağlıksız olmasına karşılık özellikle kurabiyeler
için vazgeçilmez. Ben bu kez yanlızca sıvıyağ kullanarak
daha sağlıklı olduğunu düşündüğüm bir kurabiye yaptım.
Hem sağlıklı, hem de lezzetli. İşte tarifi.
Malzemeler:
1 su bardağı toz şeker
1 su bardağı sıvıyağ
3 çorba kaşığı yoğurt
2 adet yumurta
4-4,5 su bardağı fındıklı kekun
(Ben Sinangil Fındık Aromalı kekun kullandım.
Siz normal un + 1 paket kabartma tozu kullanabilirsiniz)
1 su bardağı kuru üzüm
½ su bardağı damla çikolata
1 su bardağı toz şeker
1 su bardağı sıvıyağ
3 çorba kaşığı yoğurt
2 adet yumurta
4-4,5 su bardağı fındıklı kekun
(Ben Sinangil Fındık Aromalı kekun kullandım.
Siz normal un + 1 paket kabartma tozu kullanabilirsiniz)
1 su bardağı kuru üzüm
½ su bardağı damla çikolata
Yapılışı:
*Önce sıvıyağ ile şeker karıştırılır.
*İçine yoğurt, yumurta ve un eklenerek
yumuşak bir hamur yoğurulur.
(Unu yavaş yavaş eklerseniz kıvamını daha iyi ayarlayabilirsiniz)
*Son olarak üzüm ve çikolata eklenir.
*Ceviz büyüklüğünde parçalar koparılıp yuvarlanır ve
tepsiye dizilir.
*175 derecede ısıtılmış fırında yaklaşık 20 dakika pişirilir.
(Fırından çıktığında yumuşak oluyorlar soğuyunca sertleşiyorlar)
Bir Cevap Yazın