Ağızda dağılan efsane kurabiyelerin tarifini ekliyorum. Mutlaka denemenizi tavsiye ederim.

Malzemeler:
225 gram oda sıcaklığında tereyağı
½ su bardağı pudra şekeri
3 çorba kaşığı nişasta ( ben buğday kullandım)
1 paket vanilya
1 su bardağı fındık kırığı ( iri olarak kırılmış)
Yaklaşık 3-3,5 su bardağı un ( azar azar ekleyerek kıvamı ayarlamanız iyi olur)

Üzeri için:
1 su bardağı pudra şekeri

Yapılışı:
*Yumuşamış yağ ile şeker karıştırılır. İçine diğer malzemeler eklenir ve yumuşak bir hamur yoğurulur.
*Hamurdan ceviz büyüklüğünde koparılan parçalar yuvarlanarak tepsiye dizilir.
*Önceden ısıtılmış 180 derece fırında 18-20 dakika pişirilir. *Kurabiyeler fırından alınıp ilk sıcaklıkları çıktıktan sonra bol pudra şekerine bulanarak servis tabağına dizilir.

Share and Enjoy