GÜVEÇTE, BİBERLİ, SUCUKLU, DOMATESLİ YUMURTA
Kahvaltı için ekmeğinizi banarak yiyeceğiniz nefis bir lezzet.
Güveçte, domatesli, biberli, sucuklu yumurta
İnce doğranmış biberleri zeytinyağinda öldürüyoruz
ve içine doğranan sucukları ekleyip birkaç kez de böyle
karıştırıarak pişiriyoruz ve için küp doğranmış bol
domates ekliyoruz. Domatesler suyunu salıp biber ve
sucuklar iyice pişince içine yumurtaları kırıp
karıştırıyoruz. Hazırladığımız yumurtayı güveç
kaplarına boşaltıp üzerine kaşar peyniri rendesi
ekleyerek üzerleri iyice kızarana kadar pişiriyoruz.
Bayıldım elinize sağlık enfes bir kahvaltılık bu sevgiler