Yabancı bir sitede bu keki görünce bayıldım ve hafta sonu hemen denedim. Tarifi ancak paylaşabiliyorum. Keki dilimleyince içinden çıkan sürpriz kalp çok güzel, ayrıca kekin kıvamı ve tadı çok güzel.

Tarifi ben kendi ölçülerime uyarladım bu hali ile paylaşıyorum. 

Malzemeler:

10 yemek kaşığı margarin
1 su bardağı toz şeker
1/2 su bardağı yoğurt
3 adet yumurta
1 paket kakao ( 25 gram) 
1paket vanilya 
1 paket kabartma tozu
1+ 1/4 su bardağı un
1 su bardağı damla çikolata
Yapılışı:
*Kendi yaptığınız ya da hazır sade kek dilimlenip ufak kalp kalıp ile kesilir ve dondurucuya konulup 1 saat bekletilir. 
*Kek için oda sıcaklığında yumuşayan margarin ve şeker mikser ile çırpılır. 
*Çırpmaya devam edilerek yoğurt, kakao, teker teker yumurtalar eklenir. 
*Un, vanilya ve kabartma tozu elenerek eklenir. 
*Damla çikolatanın yarısı unlanarak eklenir,karıştırılır ve yarısı margarin ile yağlanmış kalıba boşaltılır. 
*İçine donmuş kalp kek parçaları dizilir.
*Kalan kek karışımı üzerine yayılır ve damla çikolatalar serpilir. 
*180 derece fıründa 40-45 dakika pişirilir. 
*Piştikten sonra kalıptan çıkarılır ve soğuduktan sonra dilimlenir. 

Share and Enjoy