Bir tane yedikten sonra bir daha yemek isteyeceğiniz nefis ıslak kurabiye tarifini ekliyorum. Şimdiden afiyet şeker olsun, eminim çok beğeneceksiniz.

Malzemeler:
125 gram tereyağı (oda sıcaklığında)
3 çorba kaşığı kakao
1 adet yumurta
1 paket vanilya
1 paket kabartma tozu
1 çay bardağı toz şeker
1 çay bardağı sıvıyağ
3 su bardağı un

Şerbeti için:
2 çay bardağı şeker
3 çay bardağı su

Yapılışı:
*Şerbet için şekerle suyu ateşe koyuyoruz, kaynatıyoruz ve soğumaya bırakıyoruz. ( buzdolabında soğusun iyice soğuk olsun)
*Tüm malzemelerle hamuru yoğuruyoruz ve ceviz büyüklüğünde yuvarlayıp tepsiye diziyoruz.
*180 derece önceden ısıtılmış fırında 20 dakika pişiriyoruz.
*Fırından çıktıktan sonra sıcak kurabiyeleri soğuk şerbetin içine atıp 8-10 saniye kadar batırıp çıkararak servis tabağına diziyoruz.
*Üstlerini dilediğiniz gibi süsleyerek servis edebilirsiniz.

Share and Enjoy