Kahve ve kahvenin yanına bir de güzel bir kek olsun derseniz işte size üzeri çıtır, içi yumuşak leziz bir kek tarifi. Günün kahvesi ile birlikte:))

Üzeri için:
1 çorba kasığı tereyağı
6 tatlı kaşığı toz şeker
1 çorba kaşığı süt
1 çay bardağı iri kırılmış ceviz

Keki için:
3 adet yumurta
1 su bardağı toz şeker
125 gram tereyağı
1 paket vanilya
1 kabartma tozu
1 çimdik tuz
2 corba kaşığı kakao
1 su bardağı un
Yapılışı:
*Tereyağ, şeker, süt ufak bir tavaya alınır ateşe konulur ve şeker eriyene kadar pişirilip alt kısmına yağlı kağıt serilmiş kelepçeli kalıba boşaltılır.
*Üzerine ceviz kırıkları serpiştirilir.
*Kek için tereyağı eritilir ve ılınınce şekerle iyice çırpılır.
*İçine yumurtalar eklenir.
*Elenen kuru malzemeler eklenip karıştırıldıktan sonra kalıba boşaltılır.
*180 derece önceden ısıtılmış fırında 30 dakika pişirilir ve fırından alındıktan sonra kalıptan çıkarılır  ve ters çevrilerek servis edilir.

Share and Enjoy