Sunumu güzel, hafif, lezzetli bir tatlı.

Malzemeler:
Muhallebi için:
½ litre süt
1 yemek kaşığı un (tepeleme)
1 yemek kaşığı nişasta (tepeleme)
4 yemek kaşığı toz şeker
1 adet yumurtanın sarısı
1 paket vanilya
½ paket krema (100 ml)

Karamel için:
½ paket krema (100 ml)
½ su bardağı toz şeker

Yapılışı:
*Muhallebi için gerekli tüm malzemeler çırpma teli
yardımı ile karıştırılarak kaynayıncaya kadar pişirilir ve servis kaplarına paylaştırılır.
*Karamel için toz şeker kuru bir tencere ile ateşe konulur ve iyice eriyip karamel rengini alınca içine krema
eklenip hızlıca karıştırılır ve muhallebilerin üzerine paylaştırılır.
( eğer topaklanırsa ateş üzerinde karıştırmaya devam edin eriyecektir)

Share and Enjoy