Geçenlerde gittiğimiz bir restaurantta çayın yanında karanfilli kurabiye ikram ettiler. Fırında pişen karanfilin çıtır çıtır ağızda kurabiye ile birleşen lezzetine bayıldım. Bende kendi kurabiye
tarifimi hazırlayıp üzerlerine karanfil saplayarak pişirdim. Kahvenin yanına çok yakıştı. Biz bu değişik kurabiyeyi çok sevdik, eğer denemek isterseniz işte tarifi.

Malzemeler:
125 gram tereyağ yada margarin ( yumuşamış)
4 yemek kaşığı tepeleme pudra şekeri
½ paket vanilya
Alabildiğince un ( yaklaşık 3,5-4 çay bardağı kadar)

Üzeri için:
karanfil

Yapılışı:
*Tüm malzemeler ile yumuşak bir hamur yoğurulur.
*Minik minik yuvarlanıp tepsiye dizilir ve hepsinin ortasına 1 tane karanfil batırılır.
*180 derece ısıtılmış fırında 12-14 dakika hafif pembeleşmeye başlayana kadar pişirilir.

Share and Enjoy