Dün akşam misafirlerim için hazırladığım kayısı crumble tarifini ekliyorum. Bence kısa sürede hazırlanacak en havalı , en güzel tatlı. Sizinle farklı meyveler ile hazırladığım crumble tarifleri paylastım. Bu kez kayısılı. Aslında tarif değişmiyor sadece meyveler değişiyor. Şimdi tam zamanı. Kayısı yada şeftali ile mutlaka denemenizi tavsiye ederim.

Malzemeler:
Üzeri için:
2 çorba kaşığı dolusu tereyağ
2 çorba kaşığı toz şeker (eklemeyebilirsiniz)
1 su bardağı un

Alt kısım için:
10-12 adet kayısı
1 çorba kaşığı toz şeker

Yapılışı:
*Kayısıların çekirdekleri çıkarılır ve iri olacak şekilde doğranır, fırın kabına yayılır ve üzerine şeker serpilir.
*Üzeri için soğuk tereyağ ve diğer malzemeler bir kabın içine konulup parmak uçları ile malzemeler birbirine yedirilir daha sonra iki elin arasında ufalanacak şekilde karıştırılır.
*Hamur kum tanesi gibi olmalı.
*Bu hamur şeftalilerin üzerine paylaştırılır.
*180 derece fırında üzeri kızarmaya başlayıncaya kadar pişirilir. (40-45 dakika)
*Ilıkken vanilyalı dondurma ile servis edilir.

Not: *Kayısıların büyüklüğüne göre meyve adedi değişebilir. Orta boy fırın kabının içine yaydığınızda tamamlanmış olsun.
*Meyvenin tadı sizin için yeterli olacaksa kayısılara şeker eklemeyebilirsiniz.
*Hazırlayıp servis etmeden 1 saat önce fırına atabilirsiniz.

Share and Enjoy