KESTANELİ PİLAV

kestapilav1

Kestaneye bayılırım.Sade olarakta çok lezzetli ve
Bence yemeklere çok yakışıyor. İşte kestaneli tariflere
bir örnek.Denemenizi tavsiye ediyorum çünkü
tadına doyamayacaksınız…


Malzemeler:
2 su bardağı pirinç
15-20 adet pişmiş kestane
1 adet havuç
1/2 çay bardağı sıvıyağ
Tuz
Karabiber
3 su bardağı sıcak su

Yapılışı:
Havuçlar kibrit çöpü şeklinde doğranır. Pilav
tenceresine sıvıyağ ve havuçlar konulur.Havuçlar
biraz yumuşayıp rengi değişmeye başlayınca
kestaneler eklenir.Biraz kestaneler ile de
karıştırdıktan sonra sıcak tuzlu suda bekletilip
yıkanmış pirinçler eklenir.Bir süre pirinçler ile
kavrulduktan sonra sıcak su, tuz ve karabiber
eklenerek kaynayana kadar harlı ateşte daha
sonra kısık ateşte suyunu çekene kadar pişirilir.
Daha sonra demlenmeye bırakılır

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...

Share and Enjoy

  • Facebook
  • Twitter
  • Delicious
  • LinkedIn
  • StumbleUpon
  • Add to favorites
  • Email
  • RSS

Bir Cevap Yazın

E-posta hesabınız yayınlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

Şu HTML etiketlerini ve özelliklerini kullanabilirsiniz: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>

Email
Print
WP Socializer Aakash Web