Bu kurabiyeler çok güzel oluyor.

Malzemeler:
125 gram tereyağ
½ çay bardağı sıvıyağ
1 adet yumurta
½ su bardağı pudra şekeri
½ su bardağı pirinç unu
1 paket vanilya
1 paket kabartma tozu
2,5 su bardağı un
1 çay bardağı damla çikolata
3 çorba kaşığı kuş üzümü
1 çay bardağı fındık kırığı

*Oda sıcaklığındaki tereyağ ve pudra şekerini karıştırıp içerine diğer malzemeleri ekleyerek yumuşak bir hamur yoğuruyoruz.
(un az gelirse biraz daha ekleyebiliriz.)
*Son olarak içine damla çikolata, üzüm ve fındığı ekliyoruz.
*Hamurdan gelişi güzel ceviz büyüklüğünde kopardığımız parçaları tepsiye diziyoruz.
*Önceden ısıtılmış 180 derece fırında 25 dakika pişiriyoruz.

Share and Enjoy