Havalar çok sıcak bize serinleten bir tarif verirmisin diyenler için nefis ev yapımı limonata tarifi geliyor. İsterseniz şeker kullanmayıp tatlandırıcı yada bal kullanabilirsiniz.
Ben yapıp dolaba koyuyorum ve hemen bitiyor. Bu hafta 10 litre limonata yaptım.

Malzemeler:
8 adet limon (limonlar ufaksa 9-10 adet)
2,5 su bardağı toz şeker
Su

Yapılışı:
*8 adet limonun kabuklarını rendenin ince kısmı ile rendeliyoruz.
( sadece sarı kısmı beyaz kısmı değil) Derin bir kabın içine koyuyoruz.
*Kabuğu rendelenen limonlardan 3 adet limonun suyunu sıkıyoruz ve limonun kabukları ile suyu yine
kabın içine koyuyoruz.
*Kalan limonları ufak ufak doğruyoruz, onları da kabın içine ekliyoruz.
*İçine şekeri ilave ediyoruz ve elimizle yoğurur şekilde mıncıklıyoruz.
*Üzerine 2 su bardağı su ekliyoruz ve üzerini kapatıp bir gece dolapta bekletiyoruz.
*Daha sonra karışımı tel süzgeçten sıkarak geçiriyoruz ve üzerine su ekliyoruz. (Burada süzgeçe azar azar alıp iyice sıkarak tüm suyunu çıkarmak onemli) *Bu ölçü ile yaklaşık 4,5-5 litre limonata çıkıyor. Ama suyunu siz tadına bakarak damak zevkinize göre ayarlayabilirsiniz. Tadı yoğun olsun isterseniz su miktarini azaltabilirsiniz. *Nane yaprakları, limon dilimleri ve buz ile birlikte ikram ediyoruz.

Share and Enjoy