Özellikle sıcak yaz günlerinde herkesin bayılacağı, sizi ferahlatacak, harika bir tatlı tarifi geliyor.
Limon suyu ve içine doğradığınız limon parçaları ile fresh bir tatlı oluyor. Ben dün yaptım ve herkesin sıcaktan bunaldığı bir anda buzluktan çıkarıp servis ettim. İşte o anda gelen yorumlar harikaydı. Denemeniz tavsiyesiyle,

Malzemeler:
2 paket krema (400 ml)
2 adet limon
1 paket vanilya
½ su bardağı pudra şekeri
3 paket yulaflı bisküvi
1 paket burçak bisküvi

Yapılışı:
*Krema ve pudra şekeri bir kabın içine konulur ve iyice koyulaşıncaya kadar çırpılır.
*2 adet limonun kabuğu rendelenir, limonlardan birinin suyu sıkılır, diğerinin
dış kabuğu soyulup çekirdekleri çıkarılarak ufak ufak doğranır.
*Limon suyu, limon kabuğu rendesi, doğranan limon, vanilya eklenerek tekrar karıştırılır.
*Bisküviler ufak ufak kırılır kremaya eklenip karıştırılır.
*Kek kalıbının içi streç film yada kesilen buzdolabı poşeti ile kaplanıp üzerine
karışım boşaltılır ve üzeri düzeltildikten sonra dondurucuya konulur.
*En az bir gece dondurucuda bekletilir ve dilimlenerek servis yapılır.
Not:
İstediğiniz bisküvi çeşitlerini kullanabilirsiniz.
Servisten 5-10 dakika önce buzluktan çıkarırsanız daha rahat dilimleyebilirsiniz.

Share and Enjoy