MANDALİNALI MUHALLEBİ
Paylaştığım mandalinalı kek tarifi çok sevilmişti. O zaman yine mandalinalı bir tarif olsun diye sizinle çok seveceğiniz bir muhallebi tarifi paylaşayım diye düşündüm. Alt kısmında çok güzel bir muhallebi üzerinde mandalina suyu ile hazırlayacağınız sos. Hafif sütlü tatlı arayanlar için harika bir lezzet.
Malzemeler:
3 su bardağı süt
1 adet yumurtanın sarısı
1 yemek kaşığı tepeleme un
1 yemek kaşığı tepeleme nişasta
5 yemek kaşığı toz şeker
Üzeri için:
1 su bardağı mandalina suyu
1 tatlı kaşığı dolusu buğday nişastası
Yapılışı:
*Muhallebi için tüm malzemeler bir tencerede koyulaşıp kaynayıncaya kadar karıştırılır.
*Servis kuplarına paylaştırılır.
*Biraz soğuduktan sonra üzeri için
mandalina suyu ve nişasta bir tencereye alınıp koyulaşıp kaynayıncaya kadar karıştırılır ve
muhallebilerin üzerlerine paylaştırılır.
Bir Cevap Yazın