Aldığımız mandalinalar çok çekirdekli çıkınca yemek mümkün olmadı. Bende mandalinaların suyunu sıkıp bu tatlıları hazırladım. Farklı meyve suları ile de yapılabilir. Çok güzel oldular.

Malzemeler:
3 su bardağı süt
1 adet yumurtanın sarısı
1 yemek kaşığı tepeleme un
1 yemek kaşığı tepeleme nişasta
5 yemek kaşığı toz şeker
Üzeri için:
1 su bardağı mandalina suyu
1 tatlı kaşığı dolusu buğday nişastası
Yapılışı:
*Muhallebi için tüm malzemeler bir tencerede koyulaşıp kaynayıncaya kadar karıştırılır.
*Servis kuplarına paylaştırılır.
*Biraz soğuduktan sonra üzeri için
mandalina suyu ve nişasta bir tencereye alınıp koyulaşıp kaynayıncaya  kadar karıştırılır ve
muhallebilerin üzerlerine paylaştırılır.

Share and Enjoy